当前我市农村食品安全监管中存在若干问题，主要有：一是农村人民群众食品安全意识不强，食品安全常识相对缺乏，自我保护意识和维权意识不强。二是农村食品生产经营者法律意识淡薄、安全责任意识不强，无证经营或证照不全现象较为普遍，卫生设施简陋，生产经营环境脏、乱、差。三是农村食品安全监管力量薄弱。农村市场分布广泛零散，监管地域较广，食品安全监管机构人员少、车辆少，缺乏食品安全监管执法装备，食品安全监管任务繁重，大量的小规模农村食品经营摊点时常脱离监管，成为监管的盲区；由于监管执法力量相对比较薄弱，容易出现食品监管“死角”，导致更多的食品安全隐患。同时，农村食品安全监管检测设备缺乏，食品质量监管技术化、科学化水平较低。

农村食品安全仍是当前食品安全监管最薄弱的环节，影响着我市建设社会主义新农村和构建和谐社会的大局。为此建议：

一、建立快捷高效的食品安全监管体制。建议我市各相关部门完善食品安全监管软硬件设施，建立延伸到农村的通畅的食品安全监管网络平台，及时发布食品安全监管信息，定期公布检测结果，实现信息资源共享。

二、加大农村食品安全宣传力度，广泛宣传食品安全消费知识，提高农民食品安全意识和自我防护能力。加强对食品生产经营业主的教育，引导和督促他们建立和落实进货查验、购销台账、不合格食品退市、食品质量责任、质量承诺等制度，提高生产经营者的自律意识。

三、健全基层监管机构，完善农村食品安全监管体系。一是按照国务院《关于加强食品安全工作的决定》的相关要求，加快基层食品安全监管体系的建设。二是加强农村食品安全监管队伍的建设，加强监管执法人员的业务和技能培训，规范执法程序，提高监管水平。三是加大投入，尽快完善乡镇以下监管机构食品监管装备，配备必要的交通工具和食品安全检测车、便携检测箱等检测设备，进一步确保农村食品的质量与安全。

四、建立健全农村食品安全社会监督网。充分发挥农村合作组织和行业协会的作用，建立农村食品安全监管与维权网络，启动打假与维权的快速通道，切实维护广大农民消费者的合法权益。